• Sort Blog:
  • All
  • Υγεία - ευεξία
Νίκος Μιχαλόπουλος Διατροφή

Οπτικοποίησε τις μερίδες σου και παίξε

Όλοι μας μπορούμε να φέρουμε στο μυαλό μας το μέγεθος των μερίδων, που αγοράζαμε ή μας σέρβιραν πριν μερικά χρόνια και από την άλλη να αναλογιστούμε ποια είναι σήμερα. Το μεγάλο μέγεθος καφέ σε γνωστή αλυσίδα ισούται με μια μικρή μπανιέρα ή για να μην υπερβάλω με μια μικρή τσαγιέρα. Η μερίδα κοτόπουλου πολλές φορές ισούται με ένα μικρό κοτόπουλο. Το μεγάλο ποτήρι αναψυκτικού στο σινεμά ξεπερνάει το οικογενειακό μέγεθος, ενώ η...

Νίκος Μιχαλόπουλος Διατροφή, Αθλητισμός, Τρόπος ζωής

Η υγεία μας είναι στα χέρια μας

Κατά καιρούς όλοι έχουμε ακούσει ή έχουμε επιχειρήσει να υπολογίσουμε τις θερμίδες, που πρέπει να καταναλώνουμε, ώστε να έχουμε το ιδανικό βάρος ή την ιδανική εικόνα για εμάς. Αυτό όμως που πρέπει πρώτα απ΄όλα να καταλάβουμε είναι τι είναι ο μεταβολισμός και τι είναι ο μεταβολικός ρυθμός. Μεταβολισμός είναι η ολική ποσότητα ενέργειας, που δαπανάται από τον οργανισμό. Μεταβολικός ρυθμός είναι η ποσότητα ενέργειας που ξοδεύεται σε 24 ώρες. Άρα, όπως καταλαβαίνετε, πιο πολύ πρέπει...

Νίκος Μιχαλόπουλος Διατροφή,

Φαγητό. Ταξίδι γνώσης, περιπέτειας και απόλαυσης

Ένα από τα πιο βασικά πράγματα στην σύνταξη του καθημερινού μας πλάνου διατροφής είναι η γνώση και η συνειδητοποίηση για το γεγονός, πως ένα τέτοιο πλάνο είναι αυστηρά προσωπικό. Πολλές φορές παρασυρόμαστε από παραδείγματα ανθρώπων του κύκλου μας ή ευρύτερα γνωστών ανθρώπων, που προβάλλονται από τα μέσα και προσπαθούμε να ακολουθήσουμε την διατροφική τους ρουτίνα, χωρίς να καταφέρνουμε όμως να φτάσουμε στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Γιατί; Μα γιατί κάθε...

Νίκος Μιχαλόπουλος Διατροφή,

Πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, μύθοι και πραγματικότητες.

Πολύς λόγος γίνεται για τις διατροφικές ιδιαιτερότητες ανθρώπων, που γυμνάζονται συχνά, για τις ιδιαίτερες ανάγκες των σωμάτων τους, ώστε να μπορούν να αποδώσουν το μέγιστο ή ακόμα περισσότερο για την κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής. Κατ’ αρχήν να ξεκαθαρίσουμε, πως δεν μιλάμε για πρωταθλητές, αλλά για ανθρώπους, που γυμνάζονται για τον εαυτό τους, για την υγεία τους και για την ενέργειά τους και έχουν κάθε δικαίωμα να απαιτούν...

Νίκος Μιχαλόπουλος Διατροφή,

Το φαρμακείο της φύσης

Αν και κατά καιρούς την πολεμάμε ανεξήγητα, επιπόλαια, εγωιστικά και αυτοκαταστροφικά η φύση συνεχίζει να μας δίνει τα φάρμακά της. Αν καταφέρουμε ποτέ να δούμε τα πράγματα πέρα από την οπτική του ανθρώπινου είδους, θα καταλάβουμε, πως αν λείπαμε από τον πλανήτη, τα πράγματα μπορεί να ήταν ακόμα και καλύτερα για όλα τα άλλα έμβια όντα. Η ομορφιά γύρω μας είναι δεδομένη και σίγουρα θα μπορούσε να συνεχίσει...

Νίκος Μιχαλόπουλος

Προσέχουμε για να έχουμε στο πασχαλινό τραπέζι

Τώρα που είμαστε μια ανάσα πριν τις γιορτές του Πάσχα και δύο ανάσες πριν τις καλοκαιρινές μας εξορμήσεις στις παραλίες, ας κάνουμε ένα πλάνο διατροφής των τριών δύσκολων ημερών των γιορτών, των ημερών δηλαδή εκείνων, που θα μας βάλουν στους περισσότερους πειρασμούς και θα ευθύνονται για τις όποιες διατροφικές μας ατασθαλείες. Φυσικά και οι γιορτές είναι μέρες χαλάρωσης και διασκέδασης και το φαγητό δεν μπορεί να αποτελέσει εξαίρεση...

Νίκος Μιχαλόπουλος Διατροφή,

Η γλουτένη στη ζωή μας

Πολλά ακούγονται στις μέρες μας για την γλουτένη, που βρίσκουμε σε πάρα πολλά φαγητά και η οποία κατηγορείται για πάρα πολλές από τις σύγχρονες μάστιγες της υγείας στον Δυτικό κόσμο. Η γλουτένη στη ζωή μας , που κυρίως βρίσκεται στο σιτάρι και τα παράγωγά του, για να πάρουμε τα πράγματα από την αρχή, λειτουργεί ως ένα φυσικό συγκολλητικό αμινοξέων και πρωτεϊνών, που χρειάζεται οεγκέφαλός μας για...

Νίκος Μιχαλόπουλος

Διατροφικοί Μύθοι

Κατά καιρούς ακούμε τόσα πολλά ‘’μυστικά’’ για την διατροφή, που στο τέλος δεν ξέρουμε, τί να πρωτοπιστέψουμε και φυσικά κατά πόσο τα μυστικά είναι πράγματι μυστικά ή τόσο κοινά πράγματα, που από τις πολλές φορές που έχουν αναφερθεί και μεταφερθεί από στόμα σε στόμα απέκτησαν την δύναμη του λαϊκού μύθου.   Καιρός λοιπόν να καταρρίψουμε μερικούς από αυτούς. Παράλειψη γεύματος ίσον λιγότερες θερμίδες. Μέγα λάθος! Όσο πιο συχνά τρώμε, τόσο...

Νίκος Μιχαλόπουλος Διατροφή, Παιδί, Παιδική παχυσαρκία

Ο δεκάλογος της σωστής διατροφής για παιδιά

Το σημερινό μου κείμενο θα μου επιτρέψετε να το αφιερώσω στους μικρούς μας φίλους. Αγαπημένα μου φιλαράκια, η ενέργεια που χρειάζεστε στην ηλικία σας για τα παιχνίδια σας, τα σπορ που σας αρέσουν και τα μαθήματά σας είναι σχεδόν ίση με αυτή που χρειάζεται ένας πρωταθλητής στους αγώνες του. Άρα λοιπόν γιατί όχι μέσα από την γνώση να μην βοηθάμε τον εαυτό μας να είναι πάντα δυνατός...

ΝΙΚΟΣ ΜΙΧΑΛΟΠΟΥΛΟΣ ΑΝΝΑ ΒΕΡΟΥΛΗ ''ΜΑΡΑΘΩΝΙΟΣ ΟΝΕΙΡΩΝ'' ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΑΓΚΥΡΑ

Νίκος Μιχαλόπουλος: «Πόσο κοστίζει ένα όνειρο;»

Πόσο ξεπουλιέται ένα όνειρο; Πόσο αγοράζεται μια ελπίδα;   Πόσο κοστίζει ένα όνειρο; Ή μάλλον πόσο ξεπουλιέται ένα όνειρο; Συγχωρέστε με, αλλά αυτές οι σκέψεις γέμισαν το μυαλό μου, βλέποντας το καινούργιο πολλά υποσχόμενο talentshowτραγουδιού για ανήλικα. Οι ερωτήσεις πολλές και ενοχλητικές ακόμα και για μένα που τις θέτω. Ποιος πραγματικά πιστεύει, πως μέσα από ένα τέτοιο τηλεοπτικό προϊόν θα ανακαλυφθούν νέα ταλέντα, που θα εξελιχθούν σε νέα αστέρια, γιατί φυσικά αυτό...